Muffins

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Bourgogne

Selon vos envies, vous pouvez garnir de pépites de chocolat, de fruits secs, j'ai inséré un mélange chocolat fondu et crème fleurette...

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Selon vos envies, vous pouvez garnir de pépites de chocolat, de fruits secs, j'ai inséré un mélange chocolat fondu et crème fleurette...

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Ingrédients

25 min
Pour 6 muffins
  1. 190 gfarine
  2. 1/2sachet de levure chimique
  3. 50 gsucre
  4. 1œuf
  5. 120 mllait
  6. 1pincée de sel
  7. 80 gbeurre fondu
  8. 1sachet de sucre vanillé

Instructions de cuisine

25 min
  1. 1

    Préchauffer le four à 220°C.

  2. 2

    Dans un récipient, mélanger la farine, la levure et le sel.

  3. 3

    Dans un autre récipient, fouetter l’œuf avec le sucre. Ajouter le lait, le beurre fondu, puis le mélange farine, levure et sel. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

  4. 4

    Répartir dans 6 moules à muffins ou ramequins.

  5. 5

    Enfourner 5 minutes à 220°C, puis diminuer la température à 180°C et continuer la cuisson pendant 20 minutes.

  6. 6

    Laisser tiédir puis démouler doucement.

  7. 7

    Bon appétit 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Une petite passion qui grandit, faite de choses simples et sans prise de tête.
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