Yakisoba (Japanese stir fry noodles) by Rina

Name: Yakisoba (Japanese stir fry noodles) by Rina
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 200 g spaghetti; 4 kelopak daun kobis; 1 mangkuk kecil taugeh; 1/2 batang karot; 3 biji cendawan; 1/2 biji bawang holand; 2 ekor sotong; Daun bawang; Minyak; Minyak bijan (pilihan); Chilli flakes (pilihan); 3 sdb kicap cair; 3 sdb sos tiram; 3 sdb sos worcestershire; 3 sdb sos tomato; 2 sdb gula

Rina @ReinaS

Saya pakai spaghetti.

#goldenapron2020

Saya pakai spaghetti.

#goldenapron2020

Baca lagi

Yakisoba (Japanese stir fry noodles) by Rina

Rina @ReinaS

Saya pakai spaghetti.

#goldenapron2020

Saya pakai spaghetti.

Disimpan

Cetak

Ramuan

45 minit

4 orang

200 gspaghetti
4kelopak daun kobis
1mangkuk kecil taugeh
1/2 batangkarot
3biji cendawan
1/2biji bawang holand
2ekor sotong
Daunbawang
Minyak
Minyak bijan (pilihan)
Chilli flakes (pilihan)
Sos
3sdb kicap cair
3sdb sos tiram
3sdb sos worcestershire
3sdb sos tomato
2sdb gula

Disimpan

Cara Memasak

45 minit

1

Masak spaghetti sehingga lembut dan toskan.
2

Bersihkan taugeh dan daun kobis toskan. Potong kobis 2 inci.
3

Hiris karot, cendawan, bawang holand, sotong dan daun bawang.
4

Untuk sos. Satukan semua bahan - bahan tadi. Kacau sehingga gula larut.
5

Panaskan kuali, tumis sotong sekejap terus masukkan bawang holand dan kobis. Tumis sehingga layu.
6

Masukkan karot dan taugeh.
7

Masukkan spaghetti dan sos tadi. Kacau sebati.
8

Tambah chilli flakes dan minyak bijan.
9

Goreng sehingga sebati. Perasakan semuanya. Siap untuk dihidangkan.