Prawn Salad/Salad Udang

Name: Prawn Salad/Salad Udang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons udang ukuran sedang; 1 bongkol daun selada keriting, potong; 1 buah tomat, potong; 1 buah jagung ukuran sedang di pipil, lalu rebus; 1/2 buah Paprika, iris memanjang; 1/2 bawang bombai, iris memanjang; 1/2 buah nanas ukuran kecil, potong dadu; 2 sdm madu aseli; 1/2 sdt lada hitam; 1 siung bawang putih, yg sudah di cincang halus; 3 sdm perasan air lemon; 2 sdm olive oil extra virgin; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt daun ketumbar cincang (optional)

Elvyra Diar @cook_13870647

Bikin menu buat detox badan hihi
Mudah dan menyehatkan 😀

Lebih banyak

Prawn Salad/Salad Udang

Elvyra Diar @cook_13870647

Bikin menu buat detox badan hihi
Mudah dan menyehatkan 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15mnt

2 porsi

1 onsudang ukuran sedang
1 bongkoldaun selada keriting, potong
1 buahtomat, potong
1 buahjagung ukuran sedang di pipil, lalu rebus
1/2 buahPaprika, iris memanjang
1/2bawang bombai, iris memanjang
1/2 buahnanas ukuran kecil, potong dadu
Salad Dressing/bahan saus utk salad :
2 sdmmadu aseli
1/2 sdtlada hitam
1 siungbawang putih, yg sudah di cincang halus
3 sdmperasan air lemon
2 sdmolive oil extra virgin
1/2 sdtgaram
1/2 sdtdaun ketumbar cincang (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

15mnt

1

Kupas kulit udang, buang kotoran di punggung udang, beri perasan jeruk nipis diamkan beberapa saat dan bilas dg air kembali.
2

Siapkan pan, panaskan unsalted butter, lalu masukkan udang masak hingga matang, kemudian masukkan bawang bombai dan paprika merah, tumis sebentar lalu sisihkan
3

Aduk semua bahan untuk salad dressing, dan campurkan semua bahan tadi kedalam salad dressing nya, aduk hingga semua tercampur rata. Sajikan langsung.