Des petits fours à la douille (* Spitzbredle)
Des petits fours à la douille (* Spitzbredle)
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Sortir le beurre du réfrigérateur quelques heures avant de l’utiliser. Tourner le beurre,le sucre, et le sucre vanillé en pommade blanchâtre.
- 2
Ajoutez les jaunes d’œufs un a un en mélangeant bien entre chaque œuf. Incorporer la farine,les amandes et le kirsch. Tourner à la cuillère en bois jusqu’à obtention d’une pâte lisse et souple.
- 3
Remplir une poche à douille cannellée et déposer des ronds des S ou des bâtonnets sur une plaque non beurrée. Laisser reposer pendant une heure dans un endroit frais.
Faire cuire à four moyen pendant environ 15 minutes (Ne pas faire brunir,ils doivent garder une couleur dorée)
A cuire à 180 degrés
Bonne dégustation 😁
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