Sables a la cannelle

Aujourd'hui je vous donne la recette de petits sablés à la cannelle, fondants et délicieux avec une tasse de café.
Sables a la cannelle
Aujourd'hui je vous donne la recette de petits sablés à la cannelle, fondants et délicieux avec une tasse de café.
Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, mélanger la farine avec 100g de sucre et 1CS de cannelle.
- 2
Ajouter le beurre coupé en dés, et mélanger, au robot grâce à la feuille, ou du bout des doigts, si vous n'avez pas de robot, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajouter les œufs, et mélanger de nouveau, en pétrissant afin d'avoir une boule de pâte. - 3
Mettre la pâte dans une poche a douille, et former des "gouttes" de pâte sur une plaque allant au four, couverte de papier sulfurisé.
- 4
Faire cuire 12 min dans un four préchauffé a 180°C.
- 5
Saupoudrer dès la sortie du four d'un mélange fait avec 50g de sucre et 1CS de cannelle en poudre restants
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