Bricks thon poireaux
samoussa
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Émincez les poireaux finement. Les faire cuire à feu doux dans une poêle avec un peu de matière grasse 20 minutes.salez et poivrez
- 2
Dans un saladier émiettez le thon mettre le curry,la crème et l’œuf ainsi que la fondue de poireaux.Bien mélanger
- 3
Couper une feuille de brick en deux. Chaque 1/2 feuille vous servira à faire un triangle.Plier la demie feuille en deux dans le sens de la longueur vous obtenez ainsi un rectangle de 4 cm de haut sur 25 cm de long. À 2 cm du bord déposez 2 cuillères à café du mélange. Rabattre le coin inférieur droit qui dépasse pour former votre triangle en rabattant votre préparation vers le haut puis vers le bas.
- 4
Scellez le triangle avec du blanc d’œuf et faire cuire 20 minutes à 180°
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