Tarte oignons,raclette et moutarde

Name: Tarte oignons,raclette et moutarde
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte brisée; 700 Gr oignons rouges; 1 c a c sucre; 150 Gr fromage à raclette; 2 C à S moutarde forte; 3 C à S de crème fraîche; Huile d’olive; Sel et poivre

Tarte oignons,raclette et moutarde

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Ingrédients

1pâte brisée
700 Groignons rouges
1 ca c sucre
150 Grfromage à raclette
2 Cà S moutarde forte
3 Cà S de crème fraîche
Huile d’olive
Sel et poivre

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Instructions de cuisine

1

Faire chauffer un filet d’huile d’olive et faire revenir 15-20 mm les oignons avec le sucre. Enlever le liquide de cuisson et réserver.
2

Étaler la pâte brisée. Mélanger la crème et la moutarde et ajouter cette sauce aux oignons. Recouvrir la pâte du mélange aux oignons/moutarde et crème.
3

Recouvrir de morceaux de fromage à raclette, poivre et sel.
4

Enfourner 20 minutes, le temps que le fromage soit bien fondu et déguster,

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PaulineB @Pauline

le dimanche 20 décembre 2020 15h44

Lyon

De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous

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Mots-clés

Tarte Oignon Raclette Moutarde

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