Tumis simple (kacang panjang & tempe with terasi madura)

Name: Tumis simple (kacang panjang & tempe with terasi madura)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; 1/2 balok tempe; Minyak untuk menumis; 100-150 ml (kira2); 4 siung bawang merah (uk besar); 2 siung bawang putih (uk sedang); 1 sdt terasi; 1 1/2 sdt garam; 1 sdm gula; 1/2 sdt kaldu jamur (me : jamur merang)

Septi @Septiwh_89

Samarinda

Bismillah
Jangan dilihat dari penampilannya ya, yg penting rasanya.. Hehe
Terasinya itu loh, bikin tumis ini jadi spesial.. Suami aj sampe nambah.. Alhamdulillah.
Yuk masak..

Lebih banyak

Tumis simple (kacang panjang & tempe with terasi madura)

Septi @Septiwh_89

Samarinda

Bismillah
Jangan dilihat dari penampilannya ya, yg penting rasanya.. Hehe
Terasinya itu loh, bikin tumis ini jadi spesial.. Suami aj sampe nambah.. Alhamdulillah.
Yuk masak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30mnt

4 orang

1 ikatkacang panjang
1/2 baloktempe
Minyak untuk menumis
100-150 ml(kira2)
Bumbu :
4 siungbawang merah (uk besar)
2 siungbawang putih (uk sedang)
1 sdtterasi
1 1/2 sdtgaram
1 sdmgula
1/2 sdtkaldu jamur (me : jamur merang)

Tersimpan

Cara Membuat

30mnt

1

Potong2 sesuai selera kacang panjang dan tempe, saya potong begini aj biar cepet.
2

Iris bawang merah dan bawang putih.
3

Panaskan minyak agak banyak, karna sekalian goreng tempe dgn bumbu. Tumis bawang merah, bawang putih dan terasi sampai harum. Masukkan tempe, masukkan juga garam sedikit (agar meresap ke tempe) masak sampai tempe berubah warna sedikit.
4

Masukkan kacang panjang, tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Jika sudah mendidih, aduk. Masak hingga semua matang. Siap dihidangkan.