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Le pain traditionnel kabyle
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Une photo de Le pain traditionnel kabyle

Le pain traditionnel kabyle

Ayela Lune
Ayela Lune @cook_27879085

Ce pain fait maison est traditionnel dans la kabylie et même en Algerie entière

Ce pain fait maison est traditionnel dans la kabylie et même en Algerie entière

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Le pain traditionnel kabyle

Ayela Lune
Ayela Lune @cook_27879085

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Ingrédients

1h 30 min
galette
  • Semoule moyen : 1 kg (= 3 galettes moyennes
  • 1 cuillère à caféSel :
  • Eau selon le besoin
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Instructions de cuisine

1h 30 min
  1. 1

    AtMettez le semoule dans un récipient avec un peu de sel puis ajouter de l'eau petit a petit jusqu'à obtention d'une pâte homogène.puis pétrir la pâte jusqu'à obtention d'une pâte lisse facile à travailler après vous la découpez en boule comme vous voulez sur la photo

    Une image de l'étape 1 de Le pain traditionnel kabyle.
  2. 2

    Laissez la se reposer environ 10 min Oui vous l'étaler sur le plan du travail

    Une image de l'étape 2 de Le pain traditionnel kabyle.
  3. 3

    Pliez la pâte comme ça

    Une image de l'étape 3 de Le pain traditionnel kabyle.
  4. 4

    Puis roulez la comme ça

    Une image de l'étape 4 de Le pain traditionnel kabyle.
  5. 5

    Formez la comme ça

    Une image de l'étape 5 de Le pain traditionnel kabyle.
  6. 6

    A l'aide de semoule vous formez des galettes et les faire cuire sur un feu 🔥 moyen

    Une image de l'étape 6 de Le pain traditionnel kabyle.
    Une image de l'étape 6 de Le pain traditionnel kabyle.
    Une image de l'étape 6 de Le pain traditionnel kabyle.
  7. 7

    Et voilà le résultat

    Une image de l'étape 7 de Le pain traditionnel kabyle.
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Ayela Lune
Ayela Lune @cook_27879085
le dimanche 20 décembre 2020 20h22

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