Brownie au chocolat blanc cranberries et fruits secs
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 200 degrés faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie en posant un saladier sur une casserole d eau bouillante mélanger avec une cuillère en bois jusqu’à obtention d une crème lisse
- 2
Battre les œufs avec le sucre faire blanchir
- 3
Ajouter la farine dans le mélange œufs sucre
- 4
Concasser grossièrement les fruits secs les ajouter dans le saladier mélanger
- 5
Ajouter les cranberries bien mélanger
- 6
Ajouter petit à petit le mélange beurre chocolat bien mélanger
- 7
Chemiser un moule carré de papier cuisson
- 8
Verser la pâte dans le moule égaliser à l aide d une maryse
- 9
Enfourner pour 20 minutes laisser refroidir sur une grille avant de démouler
- 10
Râper le chocolat restant en copeaux démouler le brownie ajouter les copeaux de chocolat blanc
- 11
C est prêt ! Bon appétit 😋 et bonnes fêtes de fin d’année 🥳
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