Cake poulet - curry à l’huile de coco
Le cake salé fait parti des premières recettes que j’ai apprise et est resté un classique à la maison ! Avec cette base de cake, vous pouvez décliner vos envies les plus folles, il restera toujours moelleux !
Dans cette version, j’ai remplacé l’huile d’olive habituelle par de l’huile de coco, riche en nutriments essentiels et nombreuses vertus notamment sur le système cardiaque et sur le système cérébral.!
Cake poulet - curry à l’huile de coco
Le cake salé fait parti des premières recettes que j’ai apprise et est resté un classique à la maison ! Avec cette base de cake, vous pouvez décliner vos envies les plus folles, il restera toujours moelleux !
Dans cette version, j’ai remplacé l’huile d’olive habituelle par de l’huile de coco, riche en nutriments essentiels et nombreuses vertus notamment sur le système cardiaque et sur le système cérébral.!
Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, mélangez la farine ainsi que la levure.
- 2
Dans un autre saladier, mélangez les œufs, le lait, l’huile de coco fondue ainsi que le sel et le poivre.
- 3
Mélangez les deux préparations et ajoutez le gruyère râpé.
- 4
Faire cuir dans une poêle bien chaude les blanc de poulets, et laissez les griller. Ajoutez le curry. Laissez cuir 5 minutes et réservez. Une fois le poulet refroidi, effilochez le.
- 5
Dans la même poêle, faites dorer l’oignon émincé préalablement.
- 6
Ajoutez le poulet ainsi que les oignons dans la préparation à cake.
- 7
Faites cuir dans un moule à cake 40 minutes à 180 degrés. Dégustez chaud ou froid avec une salade et régalez vous ! (ici, on ajoute des copeaux de noix de coco râpé dans la salade histoire de rappeler les saveurs du cake ! 🤤)
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