Saumon brocoli tomate cerise sauce parmesan

Mariejoseelatifa @cooklatifa
Une autre version du saumon sauce parmesan qui change de celle que j'avais faite aux épinards.
Saumon brocoli tomate cerise sauce parmesan
Une autre version du saumon sauce parmesan qui change de celle que j'avais faite aux épinards.
Instructions de cuisine
- 1
- 2
Faire cuire le saumon 2mn de chaque côté. Puis réserver.
- 3
Dans un wok mettre l oignon et l ail écrasé à revenir. Ajouter le brocoli et 2 tasses à café d eau, laissez cuire le brocoli 20mn à couvert.
- 4
Ajouter les tomates cerises, sel, poivre, gingembre, curcuma, parmesan, crème fraîche et yaourt grec. Bien mélanger. Laisser cuire 5mn.
- 5
Ajouter le saumon et de nouveau laisser 5mn sur feu doux à découvert. C est prêt.
- 6
Servir avec du riz, des pâtes....
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