Brioches au chocolat
Ce sont des brioches que je fais souvent pour le petit-déjeuner ou le goûter j'adore 😋😋😋
Brioches au chocolat
Ce sont des brioches que je fais souvent pour le petit-déjeuner ou le goûter j'adore 😋😋😋
Instructions de cuisine
- 1
Dans 1bol mettez l'eau le lait, lemiel, 1càs de farine,la levure de boulanger mélangez et laissez lever.
- 2
15 à 20minutes après rajoutez l'oeuf le Sucre et tous les ingrédients
- 3
Mélangez bien le tout rajoutez petit à petit la farine tamisée jusqu'à obtenir une pâte collante, couvrir d1 film alimentaire et laissez lever
- 4
Degasez la pâte, et refaite l'opération 2 fois
- 5
Une fois la pâte levée (3ème fois),formez des boules de55g, aplatissez les, mettez à l'intérieur du chocolat refemez et formez des petits pains.(mettez 1 peu d'huile dans vos mains pour que la pâte ne colle pas)
- 6
Badigeonnez au jaune d'oeuf et laissez lever 10à15minutes.
- 7
Mettre au four préchauffé à180degres
- 8
Une fois cuits et bien dorés laissez refroidir saupoudrez de sucre glace.
- 9
Très bonne dégustation 😋😋😋😋
Cooksnaps
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