Blinis
Des blinis pour toutes les occasions. Apéro, brunch, entrée, repas festif.....
Bien moelleux grâce au yaourt, on les a mangé avec crème fraîche citronnée et saumon fumé.
J'ai essayé la congélation des blinis cuits, c'est top. Juste à laisser décongeler et à manger.
Compte Instagram : Calabrisella_en_cuisine
Une recette de @mykitchenetteciebyaicha
Blinis
Des blinis pour toutes les occasions. Apéro, brunch, entrée, repas festif.....
Bien moelleux grâce au yaourt, on les a mangé avec crème fraîche citronnée et saumon fumé.
J'ai essayé la congélation des blinis cuits, c'est top. Juste à laisser décongeler et à manger.
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Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sel. Ajouter les œufs et le yaourt.
- 2
Fouetter puis ajouter en même temps le lait tiède.
- 3
Couvrir et laisser reposer 30min.
- 4
Faire cuire dans une poêle antiadhérante avec un peu de beurre. Les retourner quand il y a des petites bulles qui se forment.
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