Karantita
Lydou cuisine @lydou
C une recette algérienne par excellence a base de farine de poichiche ça se déguste en sandwich avec un peu de harissa
Karantita
C une recette algérienne par excellence a base de farine de poichiche ça se déguste en sandwich avec un peu de harissa
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un grand saladier verser la farine de poichiche le lait huile et les œuf bien mélanger avec un fouet on obtient une crème epaisse
- 2
- 3
On ajoute les 4 mesure eau le sel le cumin on mélange bien après on passe au mixeur 30 secondes
- 4
- 5
On verse dans un plat huilé et au four a 200 degrés entre 1h et 1h30 ça doit devenir épais et bien doré apres la sortie du four et laisser 30 mnt avant de la consommer
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