Velouté de patate douce

Name: Velouté de patate douce
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 patate douce; 1 onion; 50 ml lait; 300 ml bouillon chaud; 1 càs huile + beurre; Sel, curcuma, cannelle et poivre noire

Kel Zid @kelzid

Algérie

Velouté de patate douce

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Ingrédients

30 min

2 personnes

1patate douce
1onion
50 mllait
300 mlbouillon chaud
1càs huile + beurre
Sel, curcuma, cannelle et poivre noire

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Instructions de cuisine

30 min

1

Éplucher et couper la patate en morceaux
2

Faites revenir l'onion dans l'huile et le beurre, ajoutez la patate douce, ajustez les épices et ajoutez le bouillon chaud, bouillir 25 min.
3

Broyez et remettez une deuxième fois sur le feu, ajoutez le lait. Laissez bouillir 5 min.
4

Bonne dégustation😋💖👍

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Kel Zid @kelzid

le jeudi 31 décembre 2020 09h46

Algérie

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Mots-clés

Soupe Patate Douce

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