Roulé saumon épinards ail et fines herbes
La photo est affreuse mais le roulé délicieux ! 😂 Très frais, parfait tant pour les repas de fête que pour une entrée rafraichissante l'été !
Roulé saumon épinards ail et fines herbes
La photo est affreuse mais le roulé délicieux ! 😂 Très frais, parfait tant pour les repas de fête que pour une entrée rafraichissante l'été !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire décongeler les épinards la veille pour qu'elles rendent l'eau
- 2
Préchauffer le four à 190°
- 3
Battre les œufs en omelette et incorporer les épinards, ajouter la ricotta, saler poivrer
- 4
Étaler la préparation sur du papier sulfurisé huilé, faire un large rectangle plutôt fin de pâte
- 5
Enfourner pour 15' à 190°
- 6
Une fois la base cuite, tartiner de fromage ail et fines herbes ramolli et disposer les tranches de saumon puis rouler la pâte en la serrant bien en vous aidant du papier cuisson
- 7
Entourer le rouleau de film plastique pour le maintenir et placer minimum 3h au frigo avant de déguster (une nuit c'est encore mieux !)
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