Gâteau au yaourt crémeux et léger sans gluten
Coucou tout le monde
Aujourd'hui, je vous donne la recette d'un gâteau au yaourt crémeux et léger à la fois et sans gluten. Léger comme un nuage. La recette est rès simple, vous verrez.
Les gâteaux aux yaourts sont très tendances en ce moment, par leur simplicité, je pense. Pour preuve, je vous ai déjà posté la recette du gâteau au yaourt grec. C'est d'ailleurs ma vidéo YouTube la plus likée et vue, et oui j'ai une chaîne YouTube 😉.
Je m'égare un peu ! Revenons donc à ce gâteau au yaourt léger et crémeux que vous allez réaliser, j'en suis sure.
Vous allez aimer son crémeux et sa légèreté en bouche. Facile, rapide et délicieux, vous allez adorer.
Vous pouvez retrouver cette recette ainsi que d'autres sur l'onglet "mes vidéos YouTube".
À très bientôt pour une nouvelle recette.
Retrouvez-moi sur ♦︎instagram ♦︎YouTube et également sur mon ♦︎blog pour plus de recettes détaillées et en vidéo 😁
♦︎Mes Delices by Myriam
Gâteau au yaourt crémeux et léger sans gluten
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Les gâteaux aux yaourts sont très tendances en ce moment, par leur simplicité, je pense. Pour preuve, je vous ai déjà posté la recette du gâteau au yaourt grec. C'est d'ailleurs ma vidéo YouTube la plus likée et vue, et oui j'ai une chaîne YouTube 😉.
Je m'égare un peu ! Revenons donc à ce gâteau au yaourt léger et crémeux que vous allez réaliser, j'en suis sure.
Vous allez aimer son crémeux et sa légèreté en bouche. Facile, rapide et délicieux, vous allez adorer.
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À très bientôt pour une nouvelle recette.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans la cuve de votre robot montez les 4 blancs d'œufs en neige (vous pouvez aussi utiliser un batteur électrique.)
- 2
Entre-temps blanchir les 4 jaunes d'œufs avec le sucre à l'aide d'un fouet.
- 3
Incorporez ensuite le yaourt et mélangez encore.
- 4
Ajoutez la farine de maïs et la levure chimique puis amalgamez le tout toujours avec le fouet.
- 5
Pour un goût agréable, versez la cuillère à soupe d'arôme de citron et remuez.
- 6
Incorporez enfin les blancs d'œufs montés en neige (incorporez délicatement à l'aide d'une maryse)
- 7
Versez la pâte dans un moule chemisé. Cuire au four pendant 45 minutes à 170°.
Bon appétit
Cooksnaps
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