Préchauffez le four à 200°th 6/7

Faire revenir les lardons jusqu'à ce qu ils soient dorés. Sans ajouter de matière grasse

Dans un saladier battre les œufs avec le lait et la crème fraîche. Salez (si les lardons sont nature) et poivrez.

Dans un moule à tarte, installez la pâte feuilletée et la piquer. Ensuite mettre le gruyère (pas obligatoire si on aime pas) 😋.

Déposez les lardons (en évitant de mettre le jus de la cuisson). Et mettre l'appareil œuf, crème dessus.

Il n'y a plus qu'à mettre au four de 30 à 35 minutes 😉