Abon roll bread
Musim hujan bawaannya ngemil melulu.kebetulan lagi ada diskon abon di minimarket beli 2 gratis 1,akhirnya bikin ini deh
Abon roll bread
Musim hujan bawaannya ngemil melulu.kebetulan lagi ada diskon abon di minimarket beli 2 gratis 1,akhirnya bikin ini deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu,susu bubuk,gula pasir,ragi instant,aduk rata.masukkan kuning telur dan 7/8 bagian air es,aduk rata.tambahkan sisa air es sambil di uleni sampai adonan tidak lengket di tangan.masukkan mentega dan garam,uleni hingga kalis elastis
- 2
Bentuk bulat adonan,taruh dalam baskom tutup dengan kain bersih selama 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat.kempiskan adonan,uleni sebentar.gilas dengan rolling pin,tusuk2 dengan garpu
- 3
Taruh adonan dalam loyang yg sudah dialasi baking paper dan dioles dengan sedikit minyak.saya pakai loyang 34 cm x 24 cm.oles permukaan adonan dengan kuning telur,taburi cabe dan daun bawang.tutup dengan plastik,diamkan 30 menit
- 4
Panaskan oven suhu 160°c selama 10 menit,panggang dengan api bawah suhu 140 °c selama 15 menit,kemudian api atas bawah selama 5 menit.atau sesuaikan oven masing2 hingga matang kecoklatan
- 5
Keluarkan roti dari oven,biarkan dingin.balik roti diatas baking paper dan kain bersih,oles roti dengan campuran mayonaise dan SKM.taburi abon.gulung,padatkan.diamkan 10 menit,potong sesuai selera.oles sisi masing2 roti dengan mayonaise dan SKM,taburi abon
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar