Somay

Name: Somay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr filet ikan; 100 gr udang; 100 gr labu+wortel; 3 putih telur; 250 gr sagu; 2 baput; 20 gr baput goreng+ bamer goreng; 1 bungkus ladaku; 1 bungkus masako ayam; 1 sdm gula; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt micin (boleh di skip); 3 sdm minyak wijen; Pelengkapnya tahu, kentang, pare, kol

Zie Zhee Chan @cook_13490857

Somay

Zie Zhee Chan @cook_13490857

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grfilet ikan
100 grudang
100 grlabu+wortel
3putih telur
250 grsagu
2baput
20 grbaput goreng+ bamer goreng
1 bungkusladaku
1 bungkusmasako ayam
1 sdmgula
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmicin (boleh di skip)
3 sdmminyak wijen
Pelengkapnya tahu, kentang, pare, kol

Tersimpan

Cara Membuat

1

Choper ikan + udang setengah halus masukin bawang putih dan bawang yg di goreng
2

Setelah halus masukan kedalam wadah, bumbui dengan bumbu di atas aduk kemudian kasih putih telur sagu aduk kembali. Labu + wortel jangan lupa di masukan..
3

Setelah tercampur rata tes rasa, siap untuk di isi ke tahu, pare, untuk somay nya cukup bulat" Kan bisa juga pakai kulit pangsit
4

Kukus hingga matang