Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher l'oignon et émincer finement. Presser l'ail épluché
- 2
Les faire suer quelques minutes dans une casserole avec une cuillerée d'huile d'olive
- 3
Rajouter les carottes épluchées et coupées en dés. Laisser quelques minutes colorer les carottes. Rajouter le bouillon. Cuire une vingtaine de minutes.
- 4
Rajouter les épices. Rectifier l'assaisonnement.
- 5
Ajouter le quinoa qui aura cuit préalablement (suivant les instructions sur le paquet)
- 6
Mixer. Disposer sur le velouté les dés de feta et les herbes
- 7
Pour plus de gourmandise : ajouter des graines de courges toastées et caramélisées
Cooksnaps
Également sur Instagram.Je suis passionnée de cuisine et de pâtisserie. J'aime également la belle vaisselle et la décoration. J'adore recevoir des invités à dîner, leur préparer une belle table et penser à un menu. c'est une grande satisfaction de leur faire plaisir et vivre des moments d'échanges et de partage, car c'est ainsi que nous progressons. Je rêve secrètement de passer mon CAP de pâtisserie, juste pour le plaisir.
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