Gulai ikan tongkol

Name: Gulai ikan tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus ikan tongkol basah; 1 buah jeruk lemon/nipis; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 buah cabe merah (tergantung selera ya mom); 1 sdt ketumbar; 2 buah kemiri; 1 1/2 buah kunyit; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari lengkuas; 1 batang sereh; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Lada; 1 santan kara; secukupnya Air; Minyak secukupnya untuk menumis

indah @cook_8296804

Simple n yummy 🤤🤤🤤😋😋

Lebih banyak

Gulai ikan tongkol

indah @cook_8296804

Simple n yummy 🤤🤤🤤😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusikan tongkol basah
1 buahjeruk lemon/nipis
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 buahcabe merah (tergantung selera ya mom)
1 sdtketumbar
2 buahkemiri
1 1/2 buahkunyit
1 ruas jarijahe
1 ruas jarilengkuas
1 batangsereh
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
1santan kara
secukupnyaAir
Minyak secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan dan lumuri jeruk lemon/nipis
2

Haluskan bumbu halus (kecuali salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe), jahe, lengkuas dan sereh cukup di geprek saja
3

Goreng ikan sampai setengah matang
4

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan santan kara dan tambahkan air secukupnya, masak hingga air mendidih dan tes rasa
5

Masak ikan sampai matang dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

indah @cook_8296804

pada 15 Januari 2021 01.29

seorang ibu yang pengen anak-anak nya makan dengan lahap masakan ibunya 🤗awalnya ga pernah foto hasil masakan dan simpan di Cookpad. Tp ternyata bisa utk simpan resep klo sewaktu waktu lupa 👍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Ikan Jeruk Kunyit Sereh Ikan Tongkol Daun Jeruk Jeruk Nipis Ketumbar Cabe Merah Santan Lengkuas Lemon Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya