Cake citron pavot

Week end gourmand avec ce délicieux cake citron pavot parfaitement moelleux et tendre, rempli de délicieuses saveurs citronnées et saupoudré de la bonne quantité de graines de pavot. #janvier
Cake citron pavot
Week end gourmand avec ce délicieux cake citron pavot parfaitement moelleux et tendre, rempli de délicieuses saveurs citronnées et saupoudré de la bonne quantité de graines de pavot. #janvier
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180°.
- 2
Mélangez au fouet les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- 3
Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique, le fromage blanc et le beurre préalablement fondu au micro-ondes.
- 4
Mélangez de nouveau puis incorporez le jus, le zeste des citrons et les graines de pavot.
- 5
Versez la préparation dans un moule à cake et faites-le cuire environ 30 à 40 minutes à 180 C.
- 6
Laissez le cake tiédir 10 minutes sans le démouler.
- 7
Pendant ce temps, réalisez un sirop en portant à ébullition 50 g de sucre et le jus d’un d’un citron.
- 8
Piquez le cake avec une fourchette ou une cure dent et versez doucement ce sirop citronné sur le dessus cake toujours dans son moule pour l'imbiber.
- 9
Laissez le cake absorber le sirop puis démoulez délicatement
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