Kinder delice XXL

Angélique
Angélique @laCuisinedAngelique
Aude

Le moule tablette de chez Guy demarle est parfait pour cette recette
Dailleur si vous avez jamais commandé envoyez moi un mp je peux vous faire avoir 5€ de réduction sur votre 1ere commande

Kinder delice XXL

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Ingrédients

30 min
Pour 8 personne
  1. Génoise
  2. 4oeufs
  3. 150 grsucre
  4. 150 grfarine
  5. 50 grchoco amer
  6. Coque en chocolat
  7. 200 grchocolat noir
  8. Garniture
  9. 250 grmascapone
  10. 100 mlcrème liquide 30%
  11. 3sachets de sucre vanillé

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Faites une génoise, moi au companion, mettez les œufs et le sucre et programmez en V7/45°/8min sans le gobelet ensuite ajoutez la farine et choco et V7/30secondes

  2. 2

    Versez dans votre moule tablette et cuisson à 180° pendant 15/20min.

  3. 3

    Pendant qu'il refroidit lavez le moule et mettez le chocolat au fond puis le mettre au four quelques minutes pour qu'il fonde et etalez le au pinceau en faisant bien les coins et les rebords

  4. 4

    Puis mettez le moule sur plaque au frais pour cristalliser le chocolat

  5. 5

    Après refroidissement on taille le gâteau en 2.

  6. 6

    Avec la cuillère magique, détendez le mascapone avec la crème liquide et 3 sachets de sucre vanillé.

  7. 7

    On passe au montage

  8. 8

    Sortir la coque du frigo, puis y déposer une moitié du gâteau (vous pouvez imbibée votre gâteau avec un sirop ça sera encore meilleur)

  9. 9

    Ajoutez la crème et fermez avec la 2ème partie du biscuit et mettre au frais quelques heures

  10. 10

    Retournez le sur une assiette ou un plat et démoulez votre kinder delice

  11. 11

    La perfection avec les flexipans

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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