Sayap Kuah Pedes
Bosen ayam yang digoreng atau olahan lain. Kebetulan doyan bener sama pedes, jadilah bikin menu ini. Bisa buat camilan dan lauk juga.
.
.
.
Selamat mencoba cookers.
Sayap Kuah Pedes
Bosen ayam yang digoreng atau olahan lain. Kebetulan doyan bener sama pedes, jadilah bikin menu ini. Bisa buat camilan dan lauk juga.
.
.
.
Selamat mencoba cookers.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama cuci sayap dan ceker dengan air bersih lalu lumuri dengan perasan air jeruk supaya bau amis hilang. +/- 10 menit lalu cuci bersih lagi.
- 2
Rebus ayam dan kasih bawang putih yang sudah digeprek
- 3
Haluskan semua bumbu, kecuali sereh daun jeruk dan daun salam.
- 4
Tumis bumbu halus sampai harus, masukan daun salam, daun jeruk, sereh geprek sampai kecoklatan dan harum.
- 5
Masukan ayam yang sudah di rebus, aduk2 beberapa saat lalu tambahkan air.
- 6
Tunggu agak mendidih sebentar, tambahkan gula, garam dan penyedap sesuai selera.
- 7
Koreksi rasa bila sudah cukup tunggu sampai matang. Dan resep siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)