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Escalope milanaise
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Une photo de Escalope milanaise

Escalope milanaise

Les délices de Katya
Les délices de Katya @cook_delicesdekatya
Montargis

Escalope milanaise

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Ingrédients

5-10 minutes
2 personnes
  • 100 gfarine
  • 1oeuf
  • 80 gchapelure
  • 20 gparmesan
  • PM thym
  • 2escalope de poulet
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Instructions de cuisine

5-10 minutes
  1. 1

    A l'aide d'un rouleau étaler vos escalopes.

    Une image de l'étape 1 de Escalope milanaise.
    Une image de l'étape 1 de Escalope milanaise.
  2. 2

    Farinez les escalopes, Badigeonnez de jaunes d'oeuf et finnisser par parsemer la chapelure dessus.

    Une image de l'étape 2 de Escalope milanaise.
    Une image de l'étape 2 de Escalope milanaise.
    Une image de l'étape 2 de Escalope milanaise.
  3. 3

    Faîtes mousser le beurre avec l'huile, et faites cuire entre 5-10 minutes à feu moyen.

    Une image de l'étape 3 de Escalope milanaise.
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Les délices de Katya
Les délices de Katya @cook_delicesdekatya
le samedi 23 janvier 2021 17h53
Montargis
Gourmande depuis toujours, la cuisine est pour moi magique car on peut associer pleins d'aliments ✨jouer entre le sucré/salé je vous invite aussi à me découvrir autour de ma page Facebook ( https://www.facebook.com/Chabourinekatya/
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Escalope à La Milanaise

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