Torta di rose rustica 💣💥
Una ricetta assolutamente da provare è stato un successo 👌
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Sciogliere il lievito con un cucchiaino di zucchero e acqua presi dagli ingredienti.
- 2
In una ciotola versare la farina, zucchero, olio e il lievito sciolto. Impastare finché non si incorda l'impasto, solo adesso aggiungete il sale,continuate finché non avete un panetto liscio e omogeneo.
- 3
Fate lievitare coperto con la pellicola fino al raddoppio ca.2 ore!
- 4
Sgonfiate l'impasto e versate sul piano di lavoro, stendetelo con le mani in un rettangolo.
- 5
Distribuite il formaggio grattugiato grossolanamente e il prosciutto cotto. Spennellate con l'uovo l'intera superficie (così aderisce meglio quando andiamo a rotolare) spolverate con il pepe a piacere.
- 6
Arrotolate e tagliate in 8 parti uguali. Ungere con l'olio lo stampo e mettete le rose uno affianco all'altra lasciando un po' di spazio per la seconda lievitazione! (Ca. 2 ore)
- 7
Spennellate con l'uovo e distribuite i semi a piacere.
- 8
Infornate in forno ventilato preriscaldato a 180° per 40 minuti...finché non sarà bella dorata.
- 9
Mangiatela ancora tiepida 😋
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