Capcay seafood kuah kental
Saya tuh beli seafood frozen campur-campur. Kepikiran deh bikin capcay seafood. Masakan yang mudah, tapi nikmat sekali dilahap dengan sepiring nasi hangat dan sambal cabe garam.
Capcay seafood kuah kental
Saya tuh beli seafood frozen campur-campur. Kepikiran deh bikin capcay seafood. Masakan yang mudah, tapi nikmat sekali dilahap dengan sepiring nasi hangat dan sambal cabe garam.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Defrozen seafood, cuci bersih
- 2
Potong-potong wortel, jamur kancing, dan jagung muda, cuci dan tiriskan
- 3
Iris tipis bawang putih
- 4
Panaskan minyak di wajan, masukkan irisan bawang putih tumis sampai harum. Masukkan seafood bersih dan tumis sampai matang. Tambahkan air dikit.
- 5
Setelah air mendidih, masukkan potongan wortel, jamur kancing, dan jagung muda. Biarkan sampai lunak. Kalau saya suka yang masih renyah, jadi tidak lama-lama memasaknya.
- 6
Tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur. Tes rasa. Larutkan maizena dengan air secukupnya, lalu tuangkan ke dalam masakan yang mendidih.
- 7
Aduk-aduk bentar dan matikan kompor. Capcay seafood kuah kental siap dinikmati dengan sepiring nasi hangat bersama keluarga tercinta. Yum yum yum!! Kalau suka pedas bisa dibuat sambel uleg cukup campuran cabe rawit dan garam sedikit. Yup.... nyus... mak nyusss :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar