Sauce Béchamel

Name: Sauce Béchamel
Cuisine: France
Ingredients: 50 Gr farine; 50 Gr beurre; 60 cl lait; Sel, poivre

PaulineB @Pauline

Lyon

On peut ajuster la quantité de lait si l'on souhaite une sauce béchamel plus liquide.

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Sauce Béchamel

PaulineB @Pauline

Lyon

On peut ajuster la quantité de lait si l'on souhaite une sauce béchamel plus liquide.

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Ingrédients

50 Grfarine
50 Grbeurre
60 cllait
Sel, poivre

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Instructions de cuisine

1

Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter la farine petit a petit et remuer avec un fouet.
2

Verser le lait progressivement sans cesser de remuer. La sauce doit épaissir.

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PaulineB @Pauline

le mardi 26 janvier 2021 11h05

Lyon

De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous

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Sauce Béchamel

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