Ratatouille façon moussaka

Name: Ratatouille façon moussaka
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 500 g bœuf haché; 750 grammes de légumes à ratatouille; 1 cube or; 500 g pommes de terre; 20 centilitres lait; fromage à gratin au gruyère; Sel poivre; huile d'olive; 1 peu de chapelure

B Bidine @cook_18409087

Envie de faire une moussaka mais ne ment pas trop les aubergines j'ai décidé de faire à ma façon
N'hésitez pas à venir voir mes autres recettes sur Instagram les plaisirs de Bidine.

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Ratatouille façon moussaka

B Bidine @cook_18409087

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Ingrédients

45 min

4 personnes

500 gbœuf haché
750grammes de légumes à ratatouille
1cube or
500 gpommes de terre
20 centilitreslait
fromage à gratin au gruyère
Sel poivre
huile d'olive
1peu de chapelure

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Instructions de cuisine

45 min

1

Faire revenir la viande avec un peu d'huile d'olive puis ajoutez les légumes à ratatouille et de kub or, laisser revenir environ 15 minutes puis mettre de côté
2

Laisser reposer et faire cuire à la vapeur les pommes de terre.
Les écraser les pommes de terre pour en faire une purée ajouter sel poivre et le lait.
3

Déposer la purée sur la viande et les légumes
4

Puis ajouter sur le dessus le fromage à votre convenance ainsi qu'un peu de chapelure
5

Enfourner 30 minutes à 180 degré