Butternut rôtie
Recette inspirée du madamecuisineconnect sur instagram, un peu modifiée 😉 un vrai délice 😋
Butternut rôtie
Recette inspirée du madamecuisineconnect sur instagram, un peu modifiée 😉 un vrai délice 😋
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper la butternut en 2, mettre dans une assiette et 5 minutes au micro-ondes pour la pré-cuire ça facilite la découpe
- 2
Battre les oeufs en omelette avec le fromage blanc
- 3
Couper les escalopes en petits cubes, émincer les oignons et les tomates séchées
- 4
Pré découper l'intérieur de la butternut avec un couteau en faisant des carrés et retirer la chair avec une cuillère à soupe, mettre dans un saladier la chair et y ajouter 1 cuillère à soupe de l'huile des tomates séchées, bien mélanger
- 5
Ensuite mélanger la viande, la préparation oeufs, oignons, tomates séchées et la butternut, ajouter sel, poivre et du thym, une fois bien mélanger remplir les coques des butternut et parsemer de gruyère râpé
- 6
Mettre au four environ 40 minutes à 200°C.
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