Gaufres fromage jambon

Name: Gaufres fromage jambon
Cuisine: France
Ingredients: 50 g beurre; 250 g farine; 1 sachet de levure; 1 pincée de sel; 2 oeufs; 40 cl lait; 200 g dés de jambon; 200 g fromage râpé de votre choix, ici j'ai fais un mélange avec gruyère râpé, mozzarella et cheddar râpé pour finir les fond de paquet du frigo

Emilie62 @Emilie62

#février

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Ingrédients

50 gbeurre
250 gfarine
1sachet de levure
1pincée de sel
2oeufs
40 cllait
200 gdés de jambon
200 gfromage râpé de votre choix, ici j'ai fais un mélange avec gruyère râpé, mozzarella et cheddar râpé pour finir les fond de paquet du frigo

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Instructions de cuisine

1

Faites fondre le beurre au micro-ondes. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel. Incorporez les oeufs, le beurre fondu et le lait. Battre jusqu'à avoir une pâte bien lisse. Intégrez les dés de jambon et le fromage râpé.
2

Mettre le gaufrier à chauffer. A l'aide d'un pinceau, huilez les plaques. Placez-y une bonne cuillère à soupe ou deux de pâtes et refermez. Laissez cuire pendant environ 3 minutes jusqu'à ce que les gaufre soient bien dorés.