Une crème de citron absolument irrésistible, qui servira de base pour vos verrines, tartes au citron et autres entremets...

Pour vos tartes aux citrons, ou en garniture d'un gâteau...#juin#dumoisencours#homefoodmagimix#cookexpertmagimix#citrons#lemon#

Quand on a des citrons à ne plus savoir qu'en faire dans le jardin et qu'on adore cet agrume, quoi de plus plaisant que de préparer un bon lemon curd, qu'on tartine juste sur une bonne tranche de pain grillé ou de brioche, au goûter ou au petit déjeuner !Vous pouvez retrouver cette recette et bien d'autres encore, sur mon site :Zaziedanslefrigo.fr#calendrier2025#janvier

C’est la pleine saison des agrumes dans notre région 🍋🌞😍Recette au thermomix , sans glutenFacile, rapide et délicieuse 😋🤗🍋🍋🍋8/10 parts si vous faites des petites verrinesIdéal pour garnir une tarte , des crêpes ou tout simplement à déguster sans rien ...

Une délicieuse crème au citron pour pâtisserie,tartines etc...

J'ai un grand amour pour le citron. J'ai cherché plusieurs recettes de ce "lemon curd" emblématique. Finalement j'ai mis plus de citron et moins de sucre et ..... ça me plaît comme ça ! Le lemon curd, c'est l'ingrédient indispensable de la tarte au citron. Ici nous aimons tartiner un petit sablé de cette belle crème. Sur un toast au petit déjeuner c'est pas mal non plus. Très british !

Vous connaissez ?Il s’agit d’une crème acide et sucrée qui réveillera votre palais dès la première bouchée !Il est possible de conserver cette crème au citron environ une semaine au réfrigérateur dans un pot en verre bien fermé. ⚠️Choisir de bons citrons bio ! Je vous conseille d’utiliser du jus de citron fraîchement pressé, ça fait vraiment toute la différence. Pour obtenir un lemon curd lisse et crémeux, vous pouvez filtrer le jus avec une passoire à maille fine pour éliminer les pépins et la pulpe.

On aime cette petite acidité que le citron apporte dans la tarte au citron. Mais avec le lemon curd ,vous allez voire, vous allez être complètement séduit et dire au revoir à la tarte au citron basique. Et apporté une note plus douce et sucré on ajoute des airelles ( des petits fruits a la couleur rouge.)

Idéal à tartiner sur des crêpes 🥞Recette anti gaspillage

#citrons#soupedemots#juin

Je crois que c'est l'une des recettes que je fais le plus souvent ! Il faut dire que j'ai un grand fan à la maison qui m'en réclame régulièrement et dévore les pots à la petite cuillère 😂 Elle me sert de base pour certaines recettes comme ma tarte au citron ou les cheesecakes mais elle fait également un bon topping pour vos tartines, yaourts et crêpes...

#citron