Spaghettis au pesto de Noix #février

Name: Spaghettis au pesto de Noix #février
Yield: Pour 4 personne
Cuisine: France
Ingredients: 350 gr Spaghettis ou Linguine; 125 gr lardons; 80 gr Parmesan ou 40grde parmesan et 40gr de Pecorino; 150 gr noix; 30 gr pignons de pins; 250 ml crème liquide; 60 ml d'huile d'olives

Cucina per Tutti P @cucinapertuttip

Belgique 🇮🇹 🇧🇪

Spaghettis au pesto de noix. 🇮🇹 Comme entrée ou plat principale , très facile à réaliser, des pâtes riches en saveurs, crémeuse à souhait et qui épatera toute la famille.
#pâtes #pesto #noix #pâtes #italie #italie #février

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Spaghettis au pesto de Noix #février

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Ingrédients

Pour 4 personne

350 grSpaghettis ou Linguine
125 grlardons
80 grParmesan ou 40grde parmesan et 40gr de Pecorino
150 grnoix
30 grpignons de pins
250 mlcrème liquide
60 mld'huile d'olives

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Instructions de cuisine

1

Pour commencer mettre à bouillir 'l'eau des pâtes et saler.
2

Dans un mixer ajouter les noix et les pignons de pins, bien mixer, ensuite ajouter le parmesan, l'huile d'olives et mixer à nouveau. Votre pesto est prêt, saler si besoin, mais le parmesan étant déjà très salé ayez la main légère.
3

Dans une poêle un filet d'huile d'olives et faire revenir les lardons, quand ils sont légèrement dorés, verser la crème liquide, saler, poivrer.
4

Ajouter le pesto de noix à la préparation, bien mélanger. Égoutter les pâtes, mais attention ⚠ garder 2 louches d'eau de cuisson, verser les pâtes sur la sauce, cuisson au minimum, bien mélanger, ajouter 2 louches d'eau de cuisson (pour l'amidon) bien mélanger c'est prêt à table 😋
5

Vous pouvez agrémenter de quelques brisures de noix et un peu de parmesan. Vous trouverez la recette vidéo sur ma bb chaîne YouTube Cucina per Tutti P et aussi me suivre sur Facebook Cucina per Tutti P et Instagram Cucina.per.tutti.p

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le mardi 02 février 2021 14h56

Belgique 🇮🇹 🇧🇪

d'origine italienne 🇮🇹 née en Belgique 🇧🇪 élevée à l'huile d'olives, la pasta , les frites 🍝 🤗 🍟🤌Je partage en toute simplicité mes recettes, que vous retrouverez surYouTube: Cucina per Tutti PFacebook: Cucina per Tutti pInstagram: @cucina.per.tutti.p.

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