Crevettes au lait de coco
Nan' @anne_cuisine
Ne t'étonne pas, je mets du lait de coco quasiment partout, et je le préfère au curry ou à la mayo pour accompagner les crevettes ! Et toi ?
Crevettes au lait de coco
Ne t'étonne pas, je mets du lait de coco quasiment partout, et je le préfère au curry ou à la mayo pour accompagner les crevettes ! Et toi ?
Instructions de cuisine
- 1
Décortiquer les crevettes.
- 2
Couper le poivron en dés.
- 3
Prélever le zeste d'1/2 citron vert.
- 4
Presser le citron pour récupérer le jus.
- 5
Couper la tomate en petits dés.
- 6
Hacher la gousse d'ail.
- 7
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse.
- 8
Y faire sauter les crevettes à feu vif. Réserver.
- 9
Baisser le feu et dans la même sauteuse faire cuire 10 mn le poivron, le persil, le jus de citron et l'ail.
- 10
Au bout des 10 mn, ajouter les crevettes, le lait de coco, le zeste et les tomates.
- 11
Continuer la cuisson 5 mn.
- 12
A taaaaaaaaaable !
- 13
Petit commentaire de la cuisinière :
- Je préfère enlever les crevettes pendant les 10 mn de cuisson du poivron pour qu'elles gardent leur croquant. J'adore !- Tu peux les laisser sans problème (d'ailleurs, à la base, c'est prévu comme ça), alors elles auront un petit côté "farineux", elles se désagrègeront plus facilement. Et ça tu vois, j'aime moins.
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Le facile, le simple, le pas compliqué et l'accessible ne sont pas honteux. Ils ont aussi leur place !Pas de grande cuisine, mais de la cuisine sans se compliquer la vie avec des ingrédients que (presque) tout le monde a chez soi.Une éternelle débutante, quoi !Garanti :🍞 avec gluten,🍖 avec viande,🍬 avec sucre🏺 et avec gras 😇😆
Lire plus Recettes similaires
-
Soupe Crevettes Coco Curry Soupe Crevettes Coco Curry
Je vous partage ma passion pour le lait de coco :)#fevrier @omie_cuisine
-
Truites crevettes au curry au Cook Expert Truites crevettes au curry au Cook Expert
C'est une recette que je fais souvent et qui est très appréciée. D'après la recette Magimix "cabillaud crevettes au curry", légèrement améliorée pour la cuisson du riz...#homefoodmagimix#cookexpertmagimix#poisson
-
Gratin dauphinois au Cookeo Gratin dauphinois au Cookeo
L'accompagnement traditionnel des familles 😉Je préfère le faire qu'avec de la crème, mais quand j'en manque je mets en moitié du lait 😋#Jaitrouvélarecette
-
Crevettes Fries Crevettes Fries
Plat de crevettes fries et pommes de terre friesC'est croustillant et très délicieux. Je fais aussi frire les têtes de crevettes et je les mange.Je veux économiser les œufs, alors, je fais l’astuce qui consiste à utiliser de la farine et de l’eau pour préparer la panure. (Le Panko en japonais)
-
Crevettes ail/persil, curry, crème, miel Crevettes ail/persil, curry, crème, miel
Les crevettes à l'ail et au persil sont un classique indémodable, mais comme j' aime improvisé, pour changer j'y ai ajouté une pointe de curry, de crème et du miel, comment vous dire que c'etait un pure délice, toutes ces saveurs mélangées en bouche pour éveiller tous vos sens, après avoir dégusté ce plat, vos invités seront conquis.Une entrée simple et rapide à préparer, essayez-les et vous m'en direz des nouvelles 😋À servir en entrée ou accompagné de tagliatellesC'est une entrée que j'ai préparée le jour du réveillon, donc je n'ai pas filmé#recettesdefete #recettedefete #crevettes #ail #curry #persil #scampis #fuitsdemer #entrée
-
Crevettes curry coco 🍤 & courgette riz 🥒🍚 Crevettes curry coco 🍤 & courgette riz 🥒🍚
Recette très simple et saine ! Crevettes cuisinées au curry et à la crème de coco végétale, accompagnées d’un riz complet et de morceaux de courgettes cuites au four 🫶🏼
-
Poulet au lait de coco, riz complet de camargue Poulet au lait de coco, riz complet de camargue
Un moment de plaisirs avec le lait de coco curry et de voyage en camargue#laitdecoco #laitcoco #rizcomplet #rizdecamargue #omie #curry@omie_cuisinee
-
Curry de crevettes Curry de crevettes
Un curry délicieux et rapide avec des petits morceaux d'ananas pour le côté sucré salé. On peux le servir avec des nouilles chinoises ou du riz.#curry #gambas #crevettes
-
Crêpes au lait de coco Crêpes au lait de coco
Cette recette permet d'utiliser du lait végétal au lieu du lait animal. Le goût du coco ne se sent pas après cuisson. Recette appréciée même par les enfants :)
-
Emincé de poulet au curry Emincé de poulet au curry
Une de mes recettes faciles et healthy préférée que je fais régulièrement depuis toujours... mon émincé de poulet au curry. Si vous avez un filet de poulet au réfrigérateur ou au congélateur, vous pouvez vous lancer spontanément dans son élaboration, même si votre précieux temps est compté.Une épice indispensable : le curry (sinon pourquoi l'aurais-je appelé émincé de poulet au curry après tout ?). Ma préférence très nette va vers le curry de Madras, merveilleusement parfumé et pas trop piquant, ce qui permet de rajouter ou pas du piment, selon ses envies. À cela viennent s'ajouter du paprika doux et du curcuma, pour arrondir le tout.Vous l'accompagnez de pâtes ou de riz nature et d'un légume ou d'une salade et vous vous régalerez d'un repas très sympa et sain de surcroît. Alors il ne me reste qu'à vous souhaiter un bon appétit !
-
One pot de crozets aux crevettes sauce coco One pot de crozets aux crevettes sauce coco
Les "one pot" / plats uniques sont toujours les bienvenus lorsque l'on n'a pas le temps ou l'envie de s'encombrer de plusieurs ustensiles... Vous savez à présent que j'en suis grande adepte pour de multiples raisons. De surcroît, je trouve qu'ainsi, tous les composants peuvent aisément s'imprégner de toutes les saveurs.Et comme les crozets sont parmi mes favoris pour la base, j'ai choisi des parfums un peu exotiques pour les relever, tels que le lait de coco et la pâte de curry rouge... De belles crevettes bio vont rejoindre ce sympathique plat, ainsi que des petites tomates cerises (que j'utilise congelées en hiver - d'ailleurs, le "petit machin jaune" sur le devant des photos est notamment une mini-tomate poire, pour celles et ceux qui se seraient torturé l'esprit à ce propos... lol).Et après un petit temps de cuisson, on peut se délecter de tout ça... un vrai petit régal ! ça vous plaît ? alors venez avec moi en cuisine...#onepot #platunique #cuisinefacile #easycooking #cuisinesaine #healthycooking #cookpad #pâtes #pasta #laitdecoco #coconutmilk #crevettes #shrimps #chouchinois #tomate #tomato -
CURRY de POULET au POIVRE VERT & LAIT de COCO CURRY de POULET au POIVRE VERT & LAIT de COCO
Un mélange idéal pour ce délicieux plat, du curry rouge Thaïe, du poivre vert en saumure, quelques petites lanières de poivrons verts & rouges et du lait de coco, juste ce qu'il faut ;) il est délicieux et facile à préparer
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/14525860
Commentaires (5)