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Crêpe matcha et crème mascarpone
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Une photo de Crêpe matcha et crème mascarpone

Crêpe matcha et crème mascarpone

camille naniscook
camille naniscook @cook_28417420
lille

Des petites crêpes à la poudre de thé vert matcha accompagnées d’une crème mascarpone au jus de clémentine !

Des petites crêpes à la poudre de thé vert matcha accompagnées d’une crème mascarpone au jus de clémentine !

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Crêpe matcha et crème mascarpone

camille naniscook
camille naniscook @cook_28417420
lille

Des petites crêpes à la poudre de thé vert matcha accompagnées d’une crème mascarpone au jus de clémentine !

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Ingrédients

30 min
4 personnes
  1. 125 gfarine
  2. 3œufs
  3. 30 CLlait demi écrémé
  4. 40 gbeurre fondu
  5. 40 gsucre
  6. 10 gpoudre de matcha
  7. Crème mascarpone
  8. 100 gmascarpone
  9. 30 gsucre glace
  10. Jus de 2 clémentines
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Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Mélangez le sucre, la farine et la poudre de matcha

  2. 2

    Ajoutez le beurre fondu et les œufs

  3. 3

    Puis versez votre lait. Mélangez au fouet à nouveau

  4. 4

    Laissez reposer 30 minutes

  5. 5

    C’est parti pour la cuisson dans une crêpière !

    Une image de l'étape 5 de Crêpe matcha et crème mascarpone.
  6. 6

    Pour la crème de mascarpone : mélangez votre mascarpone avec le sucre glace et le jus de 2 clémentines ! Laissez reposer au frais avant de servir avec vos crêpes

    Une image de l'étape 6 de Crêpe matcha et crème mascarpone.
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camille naniscook
camille naniscook @cook_28417420
le vendredi 05 février 2021 09h13
lille
Passionnée de cuisine et médecin des troubles alimentaires, j’espère apporter des recettes gourmande et healthy, dans le respect de l’équilibre alimentaire.BiendanssonassietteBiendanssoncorpsBiendanssatete
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