Préchauffez le four à 180°

Hachez grossièrement le chocolat noir

Pelez et coupez en deux les pommes.retirez les tiges les cœurs et les pépins puis coupez-les en cubes.

Beurrez un plat allant au four et versez y les cubes de pommes et le chocolat noir haché. Réservez de côté.

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre et le beurre mou avec le bout de vos doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse bien homogène.

Émiettez la pâte sableuse sur le chocolat noir haché dans le plat.

Enfournez pendant 20 minutes jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.