Torréfiez la semoule dans une poêle sur un feu doux en remuant sans cesse.

Après faites fondre le beurre et le miel au micro-ondes ou sur le feu sans arriver a ébullition, juste faire fondre les feux ingrédients.

Versez la semoule torréfiée sur le beurre et le miel, rajoutez cannelle, sel et mélangez.

Versez dans un assiette et laissez refroidir un peu avant de faire la décoration avec la cannelle et les bonbons colorés.