Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 250 min
- 2
Mélangez les semoule et la farine, ajoutez le sel et la levure et mélangez bien. Ajoutez l'eau tiède jusqu'à avoir une pâte lisse, ramassez bien et pétrir 15 min. Laissez doubler le volume 30 min.
- 3
Dégazez la pâte, formez des boules et étalez sur le semoule grossier. Mettez dans le plat à four. Passez le couteau et tracez quatre trait, laissez reposer 15 min.
- 4
Enfourner à 250 degré pendant 30 min
- 5
Bonne dégustation 😍👍💗
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