Dans une casserole, verser le lait, le beurre et les Carambars. Faire fondre jusqu'à obtention d'un caramel fluide.

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger le sucre, les oeufs, la farine et la levure.
Puis ajouter la préparation aux Carambars et mélanger le tout.
La préparation ainsi obtenue est assez fluide, c'est normal.

Verser le mélange dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfourner pour environ 45 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau, si la lame ressort sèche, le cake est cuit.

Laisser refroidir, démouler, déguster !