Dos de colin d’Alaska à la bordelaise et ses pâtes au pesto vert
Repas très simple à réaliser en rentrant du travail, en un tour de main faites le plein de produits sains !
Dos de colin d’Alaska à la bordelaise et ses pâtes au pesto vert
Repas très simple à réaliser en rentrant du travail, en un tour de main faites le plein de produits sains !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez le four à 180 degrés
- 2
Rassemblez les échalotes et la gousse d’ail émincées dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Faire cuire 10 min à feu doux.
- 3
Ajoutez le vin blanc et laissez l’alcool s’évaporer (comptez 5 min).
- 4
Ajoutez le jus de citron. Assaisonnez. Puis réservez dans un bol.
- 5
Dans un bol, mélangez la chapelure et le persil. Puis réunissez ce mélange avec la préparation d’avant.
- 6
Disposez les dos de colin surgelé dans un plat allant au four légèrement huilé. Ajoutez la préparation sur les poissons.
- 7
Enfournez 30 minutes à 180 degrés.
- 8
Servez le tout avec des spaghettis, et une sauce au pesto vert. Disposez de jolies feuilles de basilic pour la décoration. Bon appétit !
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires