Commencez par lavez, épluchez, séchez les courgettes et les couper en petits cubes.
Faites les revenir dans une poêle avec un peu de beurre demi sel. Ajoutez l’ail, sel, poivre et un peu de basilic et thym. Et laissez les revenir env 10mn.

Dans une autre poêle, faites revenir les pignons 5mn sans matière grasse histoire qu’ils dorent un peu. Et réservez les.

Préchauffez votre four à 180.

Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème et le lait et un peu de sel.

Étalez la pâte dans votre moule et piquez en le fond avec une fourchette. Ajoutez les courgettes. Puis émiettez la feta dessus. Parsemez des pignons et versez le mélange crème lait dessus.

Enfournez pour 35 à 40mn max.