Commencer par former un cœur sur votre première pâte feuilleté (bien la piquer à l'aide d'une fourchette)

Avec la deuxième pâte découper des bandes égales et roulez les de manières à former des roses

Placez les tout autour de votre cœur

Mettre au four 15 min à 180° (bien surveiller celon votre four)

Préparez la crème d'amande en ajoutant le sucre et les œufs à votre beurre pommade, bien fouetter le tout

Ajoutez la poudre d'amande et fouetter (si il reste des grumeaux, n'hésitez pas à mixer la préparation quelques secondes pour avoir un crème bien lisse mais épaisse)

Étalez cette préparation dans le fond de votre tarte

Parallèlement, coupez vos pommes très finement et les faires bouillir dans une casserole avec de l'eau et de la grenadine

Étalez vos pommes, une fois cuite sur votre tarte

C'est pret