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Sheron Sabbah

Sheron Sabbah

@shette13
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    Pancakes fruits de saison

    œufs • sachet de levure chimique • d'arôme vanille • farine • sucre • lait • beurre • banane • pêche plate • caramel beurre salé
    • Pour 10 personne
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    Tarte cœur

    Pâtes feuilletés • pommes pink lady • De la grenadine • beurre • sucre • oeufs • poudre d'amande
    • 15 min
    • Pour 5 personnes
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    Ma tarte artistiquement florale

    pâte brisé • St moret • courgette cuite • carotte • tranches de saumon • tranches d'edam • Quelques feuilles de menthe • citron (zeste et jus) • De la betterave • chou romanesco
    • 4 à 6 pers
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    Samosa de galette de sarrasin

    farine de sarrasin • farine de blé • gros sel • œufs • verres de lait • d'eau
    • 12 galettes
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    Tartine camembert/ compote de pomme

    tartine de pain de campagne • pommes • sucre • tranches de camembert
    • 10 min
    • Pour 1 personne
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    Galette des rois frangipane, rhum et pépites de choco

    Pâtes feuilletés pur beurre • oeufs et un jaune d'oeuf • vanille • rhum • poudre d'amande • sucre • Quelques pépites de chocolat
    • 40 min
    • Pour 10 personne
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    Éclairs salés

    St moret • tranches de saumon fumé • De l'aneth • citron vert • farine • d'eau • beurre • oeufs • pincée de sel
    • 15 min
    • Pour 6 personnes
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    Mini bûches salés

    tranches de pain de mie snas croute • St moret • tranches de magret de canard fumé
    • Pour 6 personnes
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    Mini sapins de Noël

    pâte feuilleté • jaune d'œuf • tranches de jambon cru • kiri • olives vertes
    • 20 à 30 min
    • Pour 4 personnes
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    Mon sapin de Noël salé

    Pâtes feuilletés • jaune d'oeuf • fromage râpé • pesto au parmesan de barilla • Quelques tomates cerises • Quelques olives
    • 30 min
    • Pour 4 personne
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    Tarte patate douce chèvre

    pâte feuilleté • grosse patates douces • bûche de chèvre • Sel et poivre • Fromage type chavroux
    • 25 min
    • Pour 6 personnes
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    Bounty maison

    chocolat au lait • noix de coco râpé • lait concentré sucré
    • 0 min
    • 6 personnes
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    Mini jack

    courges mini jack • d'huile d'olive • Sel poivre • barquette de lardon de bacon • oeuf • de potimarron • lait • muscade • oignon rouge • Bûche de chèvre
    • 45 min
    • 2 personnes
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    Cake aux olives et lardons

    farine • œufs • sachet de levure • barquette de lardon • poignée de fromage râpé • oignon • d'olives vertes dénoyautées • filet d'huile d'olive • noix de beurre • Du thym • Sel et poivre
    • 40 min
    • Pour 4 à 6 pers
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    Avocado toast

    tartines type pain de campagne • avocat • oeufs • mayonnaise • Quelques tomates cerises • Sel poivre • Filet de jus de citron • petite gousse d'ail
    • 2 personnes
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    Dome de saumon avocat et œuf poché

    tranches de saumon • œuf poché • avocat • citron vert • Sel poivre • fromage frais type chavroux • tranche de pain de mie
    • 0 min
    • Pour 1 personne
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    Poke bowl mexicain

    poivron rouge • poivron jaune • poivron vert • oignon rouge • avocat • d'haricot rouge • citron vert • Du paprika • Du sel du poivre • mais • d'huile d'olive • vinaigre de vin •
    • 0 min
    • 2 personnes
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    L'été continu

    tomate noir • tomate cœur de bœuf • tomate ananas • Quelques feuilles de basilic • peu de fleur de sel • Burrata • crème de balsamique
    • Pour 1 personne
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    Poulet à la moutarde

    poulet • petits pois carottes • d'huile d'olive • moutarde • Des herbes de Provence • Sel et poivre • d'ail • oignon • Quelques branches de thym
    • 40 min
    • Pour 4 personnes
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    Tiramisu de mangue légère

    mangue • speculos et demi • sucre vanillé • Zest de citron vers • crème légère
    • Pour 1 personne
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