Ayam Klungkung

Name: Ayam Klungkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ayam; Bumbu ungkep; 1 Bumbu racik; Laja ±2 ruas jari(haluskan); Kemiri 4 biji(haluskan); Sereh 1 biji yg besar (geprek); 1/2 santan n ketumbar bubuk; Bumbu klungkung:; 3 biji Kencur; 1 biji Terasi; Cabe keriting merah(kl gk mu pedes ganti tanjung) secukpny; sesuai selera Rawit; 1 biji Sereh; 4 lembar Daun jeruk; 5 siung bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 ruas jahe; sesuai selera Garam,kaldu bubuk,gula; 2 butir jeruk limo

lynns @Lynn0910

Bandung

Saya cb buat yang versi lebih gampangnya...tp rasa ttp enakk...
Dr hasil ngerecook @Tan Liana Irawan tp afa yg saya modif...😁😁

#PejuangGoldenApron3

Saya cb buat yang versi lebih gampangnya...tp rasa ttp enakk...
Dr hasil ngerecook @Tan Liana Irawan tp afa yg saya modif...😁😁

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ayam Klungkung

lynns @Lynn0910

Bandung

Saya cb buat yang versi lebih gampangnya...tp rasa ttp enakk...
Dr hasil ngerecook @Tan Liana Irawan tp afa yg saya modif...😁😁

#PejuangGoldenApron3

Saya cb buat yang versi lebih gampangnya...tp rasa ttp enakk...
Dr hasil ngerecook @Tan Liana Irawan tp afa yg saya modif...😁😁

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorAyam
Bumbu ungkep
1Bumbu racik
Laja ±2 ruas jari(haluskan)
Kemiri 4 biji(haluskan)
Sereh 1 biji yg besar (geprek)
1/2santan n ketumbar bubuk
Bumbu klungkung:
3 bijiKencur
1 bijiTerasi
Cabe keriting merah(kl gk mu pedes ganti tanjung) secukpny
sesuai seleraRawit
1 bijiSereh
4 lembarDaun jeruk
5 siungbawang merah
2 siungBawang putih
1 ruasjahe
sesuai seleraGaram,kaldu bubuk,gula
2 butirjeruk limo

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam di ungkep pake bumbu racik tambhin laja,kemiri,sereh,santan n ketumbar lagi..lalu goreng...
2

Bumbu klungkung di tumis semua,beri garam,gula,n kaldu...test rasa...
3

Taro ayam di cobek..gabungkan dengan bumbu klungkungny beri perasan jeruk limo..sajikan dengan nasi putih...enaknyaaaa...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

lynns @Lynn0910

pada 20 Februari 2021 02.53

Bandung

"awalny dari sekedar hobby memasak,lama lama jatuh cinta bangett...bukan hanya memasak,membuat kue pun merupakan hobby yang saya tekuni..dari itu semua saya ingin membagi kan beberapa resep yang saya sudah buat..bagi pemula..kalian bisa dengan mudahnya memasak..selamat mencoba n menikmati..."😊

Lebih banyak

Komentar (2)

lynns @Lynn0910

28 April 2022 10.05

Lengkuas ka

Kata kunci

Jeruk Limau Gula Ayam Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Ketumbar Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya