Sablé tourbillon vanille / cacao
Instructions de cuisine
- 1
À l'aide d'un batteur, sablez le beurre coupé en morceaux et le sucre, ajoutez le sel, la levure et la moitié de farine, continuez à mélangez. Divisez la pâte sur 2.
- 2
Ajoutez à la première la vanille et la moitié du reste de farine et à la deuxième le mélange farine + cacao.
- 3
Formez des petites boules des 2 pâtes. Pour chaque pièce, déposez 3 boules blanches et 3 marrons en alternance vanille/cacao
- 4
Resserrez sur les boules entre elles vers l'intérieur avec les doigts tout en respectant la forme d'un cercle. Puis mettez sur les mains farinée et tournez de manière de créer un tourbillon.
- 5
Enfourner les pièces à 200 degré pendant 20 min.
- 6
Bonne dégustation 😍👍💗
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