Caramel beurre salé, épais
2...chasse aux trésors... 🏆..
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Réalisez un caramel à sec avec le sucre, pas trop foncé.
- 2
Déglacez le caramel avec la crème liquide chaude, attention sa va crépiter.
- 3
En dehors du feu ajoutez le beurre coupé en morceaux, en refroidissant il deviendra plus épais mais pas dur, il sera alors possible de le travailler.
- 4
Chasse aux trésors.... Assemblez toutes mes recettes ou se trouve cette photo pour avoir l'ensemble 😁 du gâteau
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