
Riz lentilles

Un plat typique libanais , rapide et facile à faire.
Vous pouvez l’accompagnez avec du yaourt à la grecque ou une salade (laitue, tomate, concombre et menthe ; le tout assaisonné avec huile d’olive, citron et sel)
Riz lentilles
Un plat typique libanais , rapide et facile à faire.
Vous pouvez l’accompagnez avec du yaourt à la grecque ou une salade (laitue, tomate, concombre et menthe ; le tout assaisonné avec huile d’olive, citron et sel)
Instructions de cuisine
- 1
Faire cuire les lentilles dans de l’eau salé
- 2
Une fois les lentilles sont cuits, essorer les et conservez la même eau pour cuir le riz dedans (pour avoir une belle couleur)
- 3
En attendant la cuisson du riz, couper l’ongion en tout petit dés
- 4
Une fois le riz est cuit vous faire cuir les ognions pour que ca soit bien doré puis vs rajouter lentille, riz, salez poivré et ajouter la pincée de cumin. Le plat est prêt ! Bon appetit
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