Gratin de macaroni a la sauce chou-fleur

Gratin de macaroni a la sauce chou-fleur
Instructions de cuisine
- 1
Faites cuire les fleurets de chou-fleur al dente dans de l'eau. Puis faites cuire les macaronis al dente dans de l'eau. Puis égouttez les macaronis et réservez les
- 2
Égouttez les fleurets de chou-fleur et mixer les avec le lait jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse
- 3
Incorporé 37g d'emmental râpé et assaisonner de sel, de poivre et de muscade. Mélangez la sauce au macaronis puis ajoutez les dès de jambon a la préparation
- 4
Versez le tout dans un plat a gratin, parsemer le reste de l'emmental râpé sir le dessus puis enfourner pour 20 minutes a 220°c jusqu'à ce vous obteniez une belle c
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